おうちで玄米マフィン。ぜひご利用ください。
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Genmai Market KAI
玄米でおやつはもっと、おいしくなる。
玄米マーケット回の玄米マフィンは、
農薬・化学肥料不使用の玄米を自家製粉し、
有機素材や旬の素材を使い、工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
小麦・卵・乳・ナッツ・白砂糖不使用。
グルテンフリー・プラントベース。
安心できる原材料へのこだわりを大切にしているおやつです。
アレルギーや食の選択を超えて、みんなで「おいしいね」とほっと笑顔になれる時間を、玄米マフィンとともに届けます。
しっとり、もちもち。食物繊維たっぷり。
ボリューム満点の玄米マフィンを、ぜひ一度お楽しみください。
＊原材料やアレルゲンについてご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
グルテンフリー・プラントベース。小麦・卵・乳・ナッツ不使用。
原材料にこだわり、代表的なアレルゲンを含まない、食物繊維豊富でヘルシーな、唯一無二のマフィン。
それは、玄米だからこそできること。
玄米マフィン１個（プレーン）の栄養成分値（推定値）
食物繊維 3g ＝ レタス 約10枚分相当
カルシウム 93mg ＝ 小松菜 約1/2束分
カロリー30%オフ ＝ 玄米マフィンは291kcal（プレーン）
一般的なマフィンのカロリー平均400～450kcalとの比較
不足しがちな栄養素もおいしく手軽に。
豊富な食物繊維とカルシウム、
なのにカロリー控えめ。
Genmai Market KAI 店舗
2026年11月のカレンダー
【11月の営業時間】
月・木・金曜日
OPEN 11:00 〜 CLOSE 17:00
土・日・祝日
OPEN 12:00 〜 CLOSE 18:00
定休日：火曜日・水曜日
ご来店の際は、お時間をお間違いのないようお願いいたします。
【11月の出店情報】
11月1日（日）
THINGS THAT MATTER 5周年イベント
ワークショップ＆出店
11月7日（土）・8日（日）・14日（土）・15日（日）・21日（土）・22日（日）・28日（土）
青山ファーマーズマーケット出店
11月8日（日）
恵比寿ガーデンプレイスマルシェ
【11月29日（日）店頭イベント開催！】
11月最後の日曜日には、店頭イベントを開催いたします。
詳細はSNS・公式サイトにてお知らせいたします。
MENU
季節ごとに旬の素材を使った限定メニューもご用意しています。
（原材料調達の都合上随時変更あり。詳細はインスタグラムをご覧ください。）
プレーン
人気NO.1 ベーシックなプレーンです。
そのままはもちろん、お好みでジャムやサラダ、チーズなどと合わせて楽しめる、人気、リピートNO.１の玄米マフィンです。
＝原材料＝
⽞⽶粉(福岡県うきは産) 、有機⾖乳、有機きび糖、 ⽣おから(京都府産)、⽢酒、⽶油、おのころ雫塩 (海塩、兵庫県淡路産)/ ベーキングパウダー（アルミフリー）、天然重曹
自然栽培野州麻炭とごま塩
＝原材料＝
⽞⽶粉(福岡県うきは産) 、有機⾖乳、有機きび糖、 ⽣おから(京都府産)、⽢酒、⽶油、おのころ雫塩 (海塩、兵庫県淡路産),有機黒胡麻、無農薬野州麻炭パウダー（栃木県産）/ ベーキングパウダー（アルミ フリー）、天然重曹
自然栽培大豆の生しょうゆと有機干しぶどう
＝原材料＝
玄米粉(福岡県うきは産)、有機豆乳、有機きび糖、生おから(京都府産)、甘酒、米油、生しょうゆ（＊製造工程で小麦使用）、有機干しぶどう、おのころ雫塩（海塩、兵庫県淡路産）／ベーキングパウダー（アルミフリー）、天然重曹
＊こちらで使用している醤油は、一般的な醤油同様に製造過程で小麦が使用されています。小麦を厳格に避ける必要のある方は、原材料をご確認のうえお選びください。
ボリューム満点 酵素玄米おむすびセット
玄米（福岡県うきは産）、有機小豆、海苔、おのころ雫塩（兵庫県淡路島産）
手摘み稲積梅（富山県産）、牛蒡、人参、徳島蓮根、醤油、
本味醂、ごま油、ごま
ケータリング・催事・法人様受付
Catering・Pop-Up Shop
玄米マフィン、酵素玄米おむすびのケータリング、まとまったご注文、イベントやマルシェ出店など随時受け付けています。気軽にお問い合わせください。
直感の波に乗り西方へ / ヤーマンライス 寺口正人さん
こちら
Genmai Market KAI
玄米マーケット回
東急東横線 学芸大学駅 から 徒歩約5分
〒152-0001
東京都目黒区中央町2-30-23
TEL
080-7443-9207
営業時間
平日
11:00-16:00
土日祝日
12:00-17:00
不定休（営業日カレンダーをご覧ください。）
ハッピー・サイクル
玄米マーケット回では「買う人が直接生産者さんを応援できる」仕組み、
「ハッピー・サイクル」を実施しています。
“玄米マフィン”と“酵素玄米おむすび”をひとつ買うごとに売上1%(税抜価格)を、当店で使用している農薬・化学肥料不使用のお米の生産者である契約農家さんへ還元する活動です。
食べる人の健康、自然への貢献、そして生産者の皆さんの環境、すべてが幸せに繋がることを願っています。